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じゃらん7月号「美食な日帰り宿」特集に掲載中◎

只今「関西・中国・四国じゃらん7月号」の≪美食な日帰り宿プラン≫特集に、
当館が掲載されてます!

「地の海幸を味わい尽くす」日帰りの会席プランとして、
【淡路島ランチ】美肌の湯「潮崎温泉」入浴付≪鯛めんコース≫日帰りプランが紹介されております◎

当館の「鯛めん」は、素揚げし蒸して旨味を閉じこめた鯛と、一年寝かせた「ひね」の素麺を出汁で煮立て
大杯に盛る豪快な一品でございます!

「淡路島へお越し下さったお客様の旅の思い出に残るお料理を!」と3代目女将が
地元お祝いの宴席で出しておりました郷土料理鯛そうめんから考案し、
当館にて代々大切に受け継いで参りました名物料理でもございます◎

日帰りプランも、お食事は個室をご用意いたしております!
お客様だけの和室のお食事部屋でございますので、ごゆっくりとお料理をお召し上がり頂けます。
和室用のイス・テーブル席、または座敷席でご用意可能でございます。

そして湯上り「たまご肌!」と評判の美肌の湯【潮崎温泉】とともに、
是非、お楽しみ下さいませ★

やぶ萬リノベーション・チーム再びでございます◎

当館の古い古い施設で何かとご不便をお掛けいたしております当館1階共用トイレを
この6月12日より改修いたします!

そのため昨年のロビー&大浴場の改修工事で大変お世話になった
地元工務店さん・内装デザイナー先生による、
「やぶ萬リノベーション・チーム」再びとなりました!!!

限られたスペースの改修でございますので、チームの皆様には色々と考えて頂き、
若女将をはじめ、当館一同本当に感謝しております★
最終打ち合わせを終え、記念&ご紹介のパチリでございます!

当館ロビーを素敵に改修して下さったチームでございますので、
どうぞご期待下さいませ。

また改修期間中は、1階共用トイレがご使用頂けません。
誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいませ。

■1階トイレ改修工事
 期間:2017年6月12日~7月3日

当館売店にて安冨瓦さんの【瓦コースター】販売中◎

淡路島の名産品の一つでもある「淡路島瓦」をコースター等、より日常使いの小物に活用した
安冨瓦(やすとみかわら)さんの【瓦コースター】が、当館売店にて販売になりました!

こちらの【瓦コースター】は、コップの水分を吸湿し、洗って何度でも再利用が可能な優れもの◎

当館では日帰りやご宿泊時のご夕食の際に使用しておりましたところ、
お客様よりご好評を得て、「どこで買えますか?」「売店にないの?」とのお客様のお声を頂きましたので、
このたび売店にて販売となりました★

ご来館の際には、ぜひ実物の良さをお食事の際にお確かめ下さいませ。
お気に召しましたらば、当館売店にお立ち寄り下さいませ◎

新★ご当地グルメ誕生≪淡路島サクラマス≫お披露目会がございました★

昨日、淡路島の新しい春食材【淡路島サクラマス】のお披露目&試食会が開催されました★
島内のカフェ・レストラン、宿泊施設など、20施設が参加して、
昨年の夏より新食材【淡路島サクラマス】を使ったメニュー作りに邁進しており、
当館もようやくお披露目がかない、張り切っております!!

お披露目会では始めに、皆様一同で記念写真をとりまして、
当館の若女将・靖子(2列目右から2人目、青いお皿を持っております)も含めて、
皆様、とっても良いお顔でございます◎

各施設ごと、【淡路島サクラマス】を使ったお料理の簡単な紹介も行われ、
若女将も緊張の中、当館のお料理を紹介して参りました!

この3月1日より始まる【淡路島サクラマス】プランは、
日帰り施設では「丼メニュー」、宿泊施設では「しゃぶしゃぶ鍋メニュー」にて提供いたします★
(両方を提供する施設もございます)

「鍋」メニューでのご当地ルール(掟)は、
1.淡路島サクラマスを使う事
2.しゃぶしゃぶ形式で提供
3.淡路島産野菜を3種類以上使う事
4.オリジナルの出汁やタレを使う事
5.〆は淡路島産のお米、または淡路島手延べ素麺・ヌードルを使う事  となっております★

 

そのルールを踏まえて当館では、
『島育ち春色らんまん【桜鍋】プラン』として登場しております★★

当館の鍋料理の特徴は、【淡路島サクラマス】食材のお味の良さを
まずはシンプルな昆布&アラ出汁にて実感して頂き、
そのあとオリジナルの付だれ2種類にてお味の変化をお楽しみに頂ける様になっております!

付けだれは当館自慢の自家製ポン酢に
淡路島産玉ねぎペーストでアレンジした「たまポン」
           &
地味噌と玉ねぎペーストでアレンジした「味噌たまポン」でございます!!

鍋の〆にはサクラマス握り&炙り寿司でご用意。
 
淡路島の春の海の幸&山の幸が盛りだくさんの
目にも口にも楽しい春色らんまんプランでございます◎

ぜひ、この春から始まる淡路島の新ご当地グルメ【淡路島サクラマス】を満喫なさって下さいませ◎◎◎

今年も【村上邸のしだれ梅】見頃を迎えております◎

今年も見事な【村上邸のしだれ梅】が見頃を迎えております!!
一本の木が高さ7m・枝幅9mまで大きくなった樹齢60余年の迫力あるしだれ梅でございます。
温度の高低や天候などで多少ずれがあるようですが、2月下旬~3月上旬までが見頃になります。
この時期に淡路島へお越しの際には、ぜひ早春の風物詩をご覧になって下さいませ◎

【村上邸のしだれ梅】
お問合わせ先:南あわじ観光案内所
   TEL:0799-52-2336

※見学時のお願い
   ・地元地区設置の案内看板内容をお守り下さい。
   ・最寄りの駐車場(村上邸より徒歩10分程)をご利用下さい。
   ・プライベートゾーンへの立ち入りはご遠慮下さい。

南あわじ市内の梅の名所の地図も当館にてご用意いたしております!
【村上邸のしだれ梅】
福良(当館)よりお車で約25~30分。
最寄りの駐車場は、「成合寺(なりあいじ / 約20台)」になります。

只今、黒岩水仙郷が見頃を迎えております◎

水仙郷H29.1

淡路島の冬の風物詩【灘黒岩水仙郷】が見頃を迎えております!
「日本三大水仙群生地」の一つであり、約7haの急斜面に
約500万本もの自生の水仙が咲き乱れる様は圧巻!!!

遠くに見える島姿は、古事記にも登場する国生み神話の舞台でもあり、
夏の味覚「べっぴん鱧」が近海で獲れる「沼島(ぬしま)」でございます◎

この時期だけの絶景を是非ご覧くださいませ★

≪灘黒岩水仙郷≫
TEL:0799-56-0720
料金:大人500円 小人:300円(小・中学生)
開園時期:12月22日~2月下旬予定(開花時期により変更あり)
時間:9時~17時(入園16時30分)

≪南あわじ観光案内所≫
TEL:0799-52-2336

水仙郷H29.

水仙郷では、整備された遊歩道をたどって山の斜面をのぼって行きます。
その昔は秘境とまで云われておりました!
急な斜面が多いので、足の不自由な方には不向きではあります。
運動靴等ヒールが低い靴のご用意をおすすめ致します!
ペットの同伴も可でございます◎

(お身見事なお写真は地元写真達人さんより提供)

本日、読売TV『ten』の生中継がございました★

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本日18時30分~、読売TV番組『ten』にて当館が生中継されました!!!
ご紹介頂きましたのは、淡路島の冬の味覚【3年とらふぐ鍋】&淡路島の「ひね」の手延べ素麺を使った当館名物料理【鯛めん】でございます◎

生中継は、初めての事でございましたので、
若女将をはじめ当館一同、緊張した撮影でございました~!

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【淡路島3年とらふぐ】の甘味&旨味を堪能して頂ける様に、
当館の「てっさ」は若干厚みがございます!

本日放送されましたのは、「淡路島3年とらふぐフルコース」になります。

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そして【鯛めん】は、素揚げし蒸し旨味を閉じ込めた鯛と、
一年寝かせた「ひね」の手延べ素麺とを出汁で煮立てて大杯に盛る当館名物料理でございます!鯛
&のどごしの良い素麺&やさしい出汁が絶妙な一品でございます◎

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リポートなさったお天気キャスター蓬莱さんも、美味しくお召し上がり頂けたご様子に
当館一同も大変喜んでおります★★★

やぶ萬写真部先生&部長の≪写真展≫開催されおります★

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こんばんは。
やぶ萬写真部でございます!

上記写真は、当館の写真部先生&部長をお願いしている
地元写真達人さんのお見事な「鳴門の渦潮」でございます!

その地元写真達人さんの写真展が、ただ今開催中でございます◎

【鳴門の渦潮】をテーマにした写真展では、
迫力ある渦潮や、静けさを取り戻した海の様子をとらえた写真や、
大鳴門橋の架橋前の風景写真など、
モノクロ・カラー作品50点が展示されています。

当館でも、淡路島ならではのお見事な風景写真や風物詩写真をご提供して頂き、
四季折々にご紹介しております。

下記写真は、本日より開園いたしました【灘黒岩水仙郷】でございます◎

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淡路島へお越しの際には、
淡路島の素敵な景色をお楽しみにぜひお立ち寄り下さいませ。

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【村上利明 写真展】

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展示場所 南あわじ市 市 淡路人形浄瑠璃資料館「中央図書館」2F
展示日時 H28年12月15日(木)~H29年2月8日(水)まで
開館時間 AM10時~PM5時まで 
入  場 無料
休館日  毎週月曜日(祝日開館)・祝日の翌日・年末・年始

お問い合わせ:淡路人形浄瑠璃資料館
       0799-43-5037

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とっても美味しくなっております★ふぐ焼白子!!!

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12月も半ばを過ぎ、【淡路島3年とらふぐ】もより大きくなり、
白子もたっぷりとして参りました◎

当館では、≪焼白子≫は別注文にて承っております!
ご当日のご注文でもご用意いたしますので、
お気軽にお申し付け下さいませ。

クリーミーで濃厚な旨味を
ぜひ一度はご賞味下さいませ★

当館売店にて【淡路島産藻塩使用 塩らすく】販売中★

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当館のお茶菓子もお願いいたしております島内の老舗菓子店 栄堂さんの
新作『淡路島産藻塩(もしお)使用 塩らすく』が、
当館の売店にて登場いたしております!

「淡路島産藻塩(もしお)」といえば、
淡路島ならではの昔ながらの塩職人さんによる手間ひまかけた高級塩でございます。
そのミネラル豊富な藻塩と米粉を使ったカステラ生地のラスクは、
絶妙な美味しさになっております★

当館にお越しの際には、ぜひご賞味下さいませ!!
淡路島ならではのお菓子でございます★★★

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