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とっても美味しくなっております★ふぐ焼白子!!!

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12月も半ばを過ぎ、【淡路島3年とらふぐ】もより大きくなり、
白子もたっぷりとして参りました◎

当館では、≪焼白子≫は別注文にて承っております!
ご当日のご注文でもご用意いたしますので、
お気軽にお申し付け下さいませ。

クリーミーで濃厚な旨味を
ぜひ一度はご賞味下さいませ★

当館売店にて【淡路島産藻塩使用 塩らすく】販売中★

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当館のお茶菓子もお願いいたしております島内の老舗菓子店 栄堂さんの
新作『淡路島産藻塩(もしお)使用 塩らすく』が、
当館の売店にて登場いたしております!

「淡路島産藻塩(もしお)」といえば、
淡路島ならではの昔ながらの塩職人さんによる手間ひまかけた高級塩でございます。
そのミネラル豊富な藻塩と米粉を使ったカステラ生地のラスクは、
絶妙な美味しさになっております★

当館にお越しの際には、ぜひご賞味下さいませ!!
淡路島ならではのお菓子でございます★★★

じゃらんのお二人ご来館&じゃらんの1月号≪美食×温泉旅≫特集に当館掲載中!

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昨日当館にて、お世話になっております!
じゃらんのお二人がお泊りしておりました◎
出発前に、只今発売中の「じゃらん1月号」とともに、
若女将と記念のパチリでございます!

真ん中の若女将が手にしております「じゃらん1月号」≪美食×温泉旅≫にて、
【南淡路温泉郷×淡路島3年とらふぐ】の紹介に当館も掲載されております!

掲載されておりますのは、「淡路島3年とらふぐ美福鍋日帰りコース」でございます!

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始めにふぐのコラーゲン玉を鍋に入れ、さらに地酒で入れて風味と香りを増し、
淡路島産レタスやてっ皮をしゃぶしゃぶ、自家製ポン酢のジュレとともにお召し上がり頂く
淡路島ならではのご当地鍋となっております!

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是非淡路島の冬の旬をご賞味下さいませ!!!

朝日放送番組【キャスト】の取材がございました◎

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昨日、朝日放送番組【キャスト】の取材がございました!

新人アナウンサーの澤田さんが、淡路島3年とらふぐのご当地鍋「美福鍋(みふくなべ)」を
食されリポートされました◎

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右端に背中姿で写っておられるのが、先輩アナウンサーの古川さんでございます。
古川さんは、当館の温泉「潮崎の湯」のリポートにお越しになっておられました。
なかなかお二人もアナウンサーの方がお見えになるのは珍しい事との事でございます!

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古川さんは、澤田さんのリポートにアドバイスや感想を朗らかにドンドンとコメントされて、
若女将をはじめ、皆さんの笑いが絶えない取材風景でございました★

この当館の楽しい取材は、11月30日16時58分より朝日放送【キャスト】の番組内
「調べちゃウォーカー!」コーナーにて3年とらふぐのご紹介の際に放送されます。
ぜひご覧になって下さいませ!!!

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最後に取材記念のパチリでございます◎

当館も登場中!「あわじ国」の福良グルメツアー動画、ご紹介!

売店にて

淡路島は南あわじ市のPRプロジェクト「あわじ国」のサイト内に、
「外国人美女が行く福良グルメツアー」動画がこの秋よりアップされております!

福良の町に到着した3人の外国人美女が、
福良の町を食べ歩き、名所観光を楽しんでおります♪

お部屋にて2-ra

この夏撮影され、当館も登場しております!
上記写真はその際の記念にパチリとしたものでございます!!

動画では当館の名物料理とともに、
若女将が「鳴門小唄」を披露して皆様と一緒に踊っております◎

ご興味ございましたら、ぜひご覧になって下さいませ!!!

【あわじ国】
http://www.awajikoku.com/

 

じゃらん12月号「淡路島3年とらふぐ」特集に掲載中★

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只今発売中の『(関西・中国・四国)じゃらん12月号』の
≪淡路島3年とらふぐ≫特集にて、当館が掲載されております◎

この特集では「冬の淡路島はふぐ×温泉パラダイス」として、
淡路島のいろいろな種類の温泉や、
淡路島の冬の旬≪3年とらふぐ≫&ふぐ料理、
そして南あわじのいいね!スポットがご紹介されております!

当館は、「ふぐ×温泉」バリエーションにて登場します◎

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当館掲載の3年とらふぐ料理は、地元鍋【美福鍋(みふくなべ)】でございます。
まずは香りのよい淡路島産の地酒とふぐのコラーゲン玉でとろみをつけた出汁に、
淡路島産レタスとふぐ皮をしゃぶしゃぶ、自家製ポン酢ジュレにて召し上がれ!

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お品書きは、全7品★
・食前酒
・てっ皮
・てっさ
・ふぐ唐揚
・美福鍋
・雑炊
・果物  

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そして当館自慢の温泉【潮崎温泉】!!!
重曹分をふんだんに含む潮崎温泉は、ぬるぬるとした湯ざわりで、
湯上り「たまご肌!」と評判でございます。

じゃらん12月号の特集も是非ご覧になって、
冬の南あわじの醍醐味をお楽しみにお越し下さいませ◎

明日開催イベント【福良んど(ふくらんど)】、ただいま準備中!

 

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明日10月23日(日)11時~16時、ここ福良の下町商店街が「テーマパーク【福良んど(ふくらんど)】になる!!」イベントが開催されます★

ちょうど当館前から始まります!
当館も玄関・ロビーにて、地元のブライダル衣装「ピュアブライダル」さんの衣装展示&プリザーブドフラワー展示販売いたします。

さきほど準備のため、ご覧の通りの見事な打掛とウエディングドレスを展示されました!
普段目にすることのないお衣装ですので、明日大勢の方に見て頂けると幸いでございます◎

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【福良んど(ふくランド)】

日時:10月23日(日)11:00~16:00

場所:福良下町商店街(やぶ萬旅館前)

・福良の小さな魚市場 競り市開催(①11:30➁13:30) 参加無料

・オススメ美味しいエリア

・お買い物エリア

・フクラリウム~ミニ水族館~ 無料

・ダンボール迷路 フリーパス¥200/日

・海賊船ふあふあ フリーパス¥300/日

・ストリートパフォーマンス

・森の小さな遊園地(福良八幡神社) 無料

客室のお茶菓子が新しくなりました★

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お客様には、ぜひ淡路島ならではのお茶菓子を!と、
只今、客室のお茶菓子が新しくなっております★

島内の老舗和洋菓子店「栄堂」さんの【淡路島乳菓 島のおもひで】でございます!
淡路島しかない「鳴門オレンジ」をまるごと使った特製マーマレード餡を
島の米粉と卵が入った生地で包み焼き上げたおまんじゅうでして、
鳴門オレンジ独特のさわやか風味と苦味が後を引く美味しさでございます。

ふるさと名品オブ・ザ・イヤー「まちの逸品部門 優秀賞」も受賞されております。
当館へお泊りされる際には、どうぞお楽しみ下さいませ◎

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売店にても好評販売中でございます!

地元酒造「都美人」さんの新しい限定のお酒が入っております◎

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地元酒造、都美人さんの新しいお酒が、当館に入って参りました。
その名は【ミラクルローズ】と【ラ・ファール】。
一見するとワインのようでございますが、どちらも日本酒(山廃純米原酒・純米原酒)になります。

【ラ・ファール】は、フランス語の「南からの突風」という意味で、
さわやかな飲み口ながら、度数が高く日本酒らしいお酒でございます。

【ミラクル・ローズ】は、純米酒としては珍しくそして難しい「低アルコール原酒」になります。その名は、不可能と言われていた奇跡のバラ「ブルーローズ」にあやかっているとの事でございます。
日本酒が苦手という方にも、飲みやすいお酒でございます。

どちらも都美人さんの蔵元での限定販売のお酒ですので、
お宿でお楽しみできますのは、只今のところ当館のみでございます。
ご来館の際には是非、お試し下さいませ。

冬の旬【淡路島3年とらふぐ】プラン、今年は10/25より始まります◎

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淡路島の冬の醍醐味【淡路島3年とらふぐ】プランは、
今年は10月25日より登場いたします★

ミネラル豊富な漁場で、通常2年のところを
3年の歳月をかけて大切に育てられ、
一回り大きく育った身は、濃厚な旨味とプリプリの食感で、
天然と遜色のない絶品でございます◎

淡路島の冬の味覚を是非、お楽しみ下さいませ★★★

 

てっさ
プリプリの「てっさ」は、当館自慢の自家製ポン酢で召し上がれ!!

 

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香ばしくてふわふわの「焼き白子」は、当館では12月より別注文にて承っております!
ご希望の方は、ご予約時、またはご来館された際に、フロントへお申し付け下さいませ。

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