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本日のお花でございます◎

こんばんは。
やぶ萬旅館生け花部でございます!

毎週金曜日は、館内のお花の生けこみ日でございますので、
生け花部は張り切って生けております◎

本日は、ヒマワリのお花が参りました~!
一足早く夏のお花でございます◎

その他にも紫陽花など季節のお花をロビー・お部屋お食事部屋にて生けております。

こちらはフロントの一輪差しのお花でございます。
テッセンと小さな紫陽花でございます!

ご来館の際には、どうぞ季節のお花もお楽しみ下さいませ。

若女将おススメ!トミナガさんのソフトクリーム◎

当館より徒歩約5~6分程の洋菓子店「トミナガお菓子工房」さんへ、若女将と行って参りました!

当館のお誕生日ケーキをいつもお願いいたしておりますトミナガさんは、
若女将が子供の頃よりお使いなどいたしましたおなじみさんでもございます。

昨年リニューアルされ、店内にイートインコーナーもできておりました◎

美味しいケーキや焼き菓子もモチロンでございますが、
今からの季節は、ソフトクリームもおススメでございます!!

当館へお越しの際には、ご近所のお店もぜひお楽しみ下さいませ◎

「梅仕事」その弐でございます!

こんばんは!
やぶ萬旅館手作り部でございます。

5月の終わりに塩漬けいたしました小梅4㎏、たっぷりと白梅酢も上がって参りましたので、
いよいよ赤紫蘇漬けでございます。


今年もとっても良い赤紫蘇でございました!
梅4㎏分の赤紫蘇は結構な量となります!!

よく水洗いし、水気を切って乾かした後は塩もみいたしますと
あの大量の赤紫蘇もこれだけに(ボウル1つ分ぐらいです)!!!


仕上げの赤紫蘇漬け、無事完了いたしました。
ご覧の通り綺麗な赤い色が出ております!

来年の梅の出来上がりが楽しみでございます◎

手作り部は引続き、中梅・大梅の梅干し漬けに取りかかって参ります~!!!

おススメお土産≪鳴門オレンジのコンフィチュール≫

こんばんは!
やぶ萬旅館売店部でございます。

ただいま当館売店にて、星の果実園さんの「鳴門オレンジのコフィチュール」が登場いたしております!

春の「苺のコフィチュール」に続いて、いよいよ夏の「鳴門オレンジ」でございます!
星の果実園さんは、季節ごとの、とっても美味しい果物のコフィチュールを作っておりますので、
売店部も楽しみにしております~!!

「鳴門オレンジ」は淡路島だけの希少な果物でございますので、
淡路島のお土産にもおススメでございます◎

今年も恒例の「梅仕事」が始まりました◎

こんばんは!
やぶ萬旅館手作り部でございます。

今年もいよいよ始まりました「梅仕事(梅干しづくり)」
まずは小梅4㎏!!

黄熟した綺麗な小梅でございます。


当館手作り部の梅仕事では、ヘタをとり水洗いしよく乾かした小梅を
ホワイトリカーに潜らせ、一つづつ塩をまぶしていきます。
ボウルに残るホワイトリカーや塩も最後に入れます。

塩漬けの際にホワイトリカーが多めなので、梅仕事の天敵カビの防止にもなり、
さらに仕上がりがフルーティな梅干しになります。

塩漬け後、白梅酢がたっぷり上がって来ましたら紫蘇の準備に入ります!
小梅のあとは中梅3㎏・大梅3㎏が続き、5月~6月恒例大仕事でございますので、
手作り部は張り切っております◎

本日のお花でございます◎

こんばんは。
やぶ萬旅館生け花部でございます!

毎週金曜日は、館内のお花の生けこみ日でございますので、
生け花部は張り切って生けております◎

本日は、とっても綺麗な芍薬のお花が参りました~!
ロビーやお部屋・お食事部屋などに生けております。


こちらはお食事部屋に生けております芍薬のお花でございます。
同じ芍薬のお花でもいろいろな種類がございますので、
いつも驚きと楽しみがございます!

当館客室より、夕暮れの「福良湾」でございます◎

こんばんは!
やぶ萬旅館写真部でございます。

本日、夕暮れ時19時前頃の「福良湾」でございます。

だいぶん日が高くなって参りました!
これからの季節、夕暮れ時には気持ちの良い浜風も吹いております。

当館客室の窓には網戸もありますので、窓を開けて浜風をお楽しみ頂くのもおススメでございます!

当館の客室より、本日の「福良湾」でございます◎


昨日はここ福良でも雨がたくさん降っておりましたが、
本日はご覧の通り素晴らしく快晴のお天気になりました!

右側にうっすらと見えますのは、徳島側でございます◎

当館へお越しの際には、天然の良港「福良湾」の眺めも是非お楽しみ下さいませ。

当館の庭のツツジも満開でございます◎

こんばんは。
やぶ萬旅館写真部でございます!

只今、当館の庭のツツジも満開を迎えております◎
大浴場の一枚ものの窓よりご覧いただけます。

当館へお越しの際には、どうぞお楽しみ下さいませ★

春のお花を生けております◎

こんばんは。
やぶ萬旅館生け花部でございます!

ただいま玄関ロビーにて、春のお花を生け花部では珍しい花瓶に生けております!!
赤いお花は「芍薬」、そしてピンク色のお花は「百合」、
葉は「ドナセラ」「オクラレルカ」でございます。

「芍薬」「百合」と云えば、5月のお花でございますので、
このたびは少し先取りのお花になりました。
ロビーには百合のほのかな良い香りがしております。

ご来館の際には、季節のお花もお楽しみ頂けましたら幸いでございます◎

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